阿蓮鴛鴦麻辣鍋

阿蓮鴛鴦麻辣鍋 - 

鴛鴦麻辣鍋　滋味全到位

地址：1722 Desire Ave.,#101, Rowland Hts, CA91748
電話：626-581-4372
營業時間：7天 12:00pm.-10:30pm.

過年了！闔家團圓聚餐，想找一家享受圍爐氣氛的地方，不妨到位於東區羅蘭崗的「阿蓮正宗台式鴛鴦麻辣火鍋」，營業時間從中午12:00到晚上10:30，尤其是想要品嚐麻辣鍋的老饕們，不妨趁著年節期間前往品嚐一下這不同風味的火鍋大餐。

　由盧二哥和阿蓮親自主理的鴛鴦麻辣火鍋，服務就倍感親切。標榜正宗台式的鴛鴦麻辣鍋，透過嚴格的精選食材，其招牌特色有新鮮蝦球，鍋底豆腐香滑順口，獨家秘制椒鹽排骨酥，品嚐以二十多種藥膳食材、豆瓣醬、大紅袍花椒等獨門配方搭配的麻辣湯頭，麻而不辣、香而不膩的滋味，蔓延在嘴中，唇齒留香的滋味，令人著迷。其實人們熱愛火鍋，主要是火鍋不僅是美食，而且蘊涵著飲食文化內涵，吃火鍋時男女老少，親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大吃牛肉片、豬肉片和羊肉片等各式頂級肉品及配料食材。

　「阿蓮」以新鮮衛生為訴求，客人想吃甚麼就點甚麼，任由挑選，店內提供的牛肉是選用安格斯牛肉；最近還推出了頂級的松阪豬、神戶牛和雪花牛小排；並且有四種特色鍋底供選擇。品嚐麻辣火鍋，絕對不能錯過的，就是各色沾醬。醬料檯區擺放的醬料很多樣，就連搭配豆腐乳醬也在其中，真是滿細心的。當材料結合鍋底湯頭的香氣時，那唇齒留香的好味道，令人回味不已。

　如果三五個人前去，建議不妨點份牛肉、肥腸及其它的配料食材，豬血糕跟牛筋、兩個凍豆腐跟茼蒿菜。當牛肉片一端上桌，絕對令你們驚喜的是，肉質看似有點油但不見油，入口鮮甜、香氣從口中化了開來。飽餐後，可再點一杯老闆推薦的酸梅湯，蠻好喝的，又可以幫助消化去油膩：最後打包湯底帶回家，下一餐可以再添加點青菜繼續享受。該店招呼客人，相當有親切感也很有活力，用餐感覺非常好。






鍋底每人$3.95，松阪豬每份$8.95，神戶牛每份$9.95↑