蜀風園

蜀風園

地址：18459 Colima Rd., Rowland Hts.CA
電話：626-839-7589
營業時間：一週七天 11:00am.-9:30pm

位於羅蘭崗太平洋廣場內的「蜀風園」，是一家名符其實的地道老字號川菜館，開張至今經營已長達12年。以正宗川味及價錢公道而遠近馳名，深受顧客的喜愛。在洛杉磯地區打出品牌，「蜀風園」是華人美食客的最佳選擇，辣的過癮，吃的滿意。

「蜀風園」負責人陳先生表示，來美前在四川成都他已是家喻戶曉的川菜大師傅，來美後繼續從事餐飲行業，並曾榮獲2001年美國中餐廚師烹飪大獎賽廚藝特獎。陳先生從事餐飲業以來，積累了二十多年的川菜經驗，口碑絕佳，廚藝精湛，刀工講究，作法多樣，掌握了川菜的「辣」與「麻」的特點。

「蜀風園」匯集了中華正統美食中的辣、麻、酸、鮮、香的川味菜餚，讓東區羅蘭崗的美食客感覺好像找到了家，特別溫暖舒適，讓南加地區喜歡川味的華人美食客到東區羅蘭崗用膳，一定要到「辣的狠」、「麻的凶」的蜀風園走一趟，不吃會留下遺憾的啊。

「蜀風園」陳先生既是老板又是大廚，他特別設計推出一系列大眾喜歡的川菜佳餚，加上所有食材及輔料全部採用新鮮上乘材料，配合特別調味，川味突出，使客人一嚐就知道是正宗的川菜，其中較特別的有麻辣、乾炸、魚香、酸辣、乾燒、怪味、椒麻、紅油等。

「香辣羊排」是該餐廳的招牌菜，選用上等新鮮羊排，加入各種秘制醬料醃制（放置12小時），放進油鍋炸，然後撈起放進秘制香辣醬，炒2-3分鐘，即可上桌，吃起來外酥內嫩，有羊肉的鮮味又有濃郁的香辣味。

「蜀風園」有近六十道川菜風味菜餚，最新推薦的獨門佳餚有香辣龍蝦、樟茶鴨、香辣小羊排、香辣鴨下巴、紅湯魚頭砂鍋、蜀風毛血旺、乾鍋雞雜、香辣蟹、椒麻腰片、白果燉雞、潑辣魚、苔條辣子魚、瓢香排骨、香辣子雞、荷葉粉蒸肉、蜀風扣肉、甜皮鴨、油淋鴨等。

如若不喜歡吃辣的客人也不必擔心，大師傅照樣準備了許多新鮮可口的美味佳餚，糖醋脆皮魚、紅燒海參、清炒蝦仁、鮮溜魚片、蔥燒海參、砂鍋滋補羊肉，都是招牌菜，特別受到大家的喜愛。

「蜀風園」一周七天提供$4.95起特價午餐(送湯送飯)，另有清蒸魚、蔥烤魚、豆瓣魚特價，一律每款$7.95，並增設正宗四川火鍋。


樟茶鴨 / $12.95↑


香辣羊排 / $9.95↑


香辣龍蝦 / 時價↑